La preparación del cafe de especialidad es un proceso que puede ser mejorado con la ayuda de ciertos accesorios y herramientas. En este artículo, te presentamos algunos de los accesorios más útiles y necesarios para preparar la taza de café perfecta.
Molinillo de café
Un molinillo de cafe de especialidad es esencial para aquellos que prefieren el café recién molido en lugar de comprar café molido en la tienda. El molinillo de café permite moler los granos de café a la textura adecuada para el método de preparación deseado, y esto ayuda a obtener una taza de café más fresca y sabrosa.
Cafetera
La cafetera es un accesorio esencial para preparar el café en casa. Hay varios tipos de cafeteras en el mercado, como las automáticas, las de goteo y las de prensa francesa. Es importante elegir la cafetera adecuada para el tipo de café que te gusta y el método de preparación que prefieras.
Tetera o hervidor de agua
Para preparar el café, se necesita agua caliente. Una tetera o hervidor de agua es útil para calentar el agua a la temperatura adecuada para el método de preparación del café. También es útil para aquellos que desean preparar té o infusiones.
Balanza de cocina
Para preparar la cantidad adecuada de café, se necesita una balanza de cocina. Una balanza de cocina es útil para medir la cantidad exacta de café en gramos para la proporción adecuada de café y agua.
Termómetro
La temperatura del agua es importante para la preparación del café y un termómetro de cocina es útil para medir la temperatura del agua antes de verterla sobre el café molido.
Filtro de café
Los filtros de café son necesarios para ciertos métodos de preparación de café, como el goteo y la prensa francesa. Es importante elegir el filtro adecuado para tu método de preparación de café y elegir filtros de alta calidad para evitar que el sabor del café se vea afectado.
Tazas de café
Para disfrutar de tu café preparado con tanto esmero, necesitas una taza de café adecuada. Las tazas de cerámica o porcelana son ideales para mantener el café caliente durante más tiempo. Es importante elegir una taza de café que sea cómoda para sostener y que tenga la capacidad adecuada para la cantidad de café que se está preparando.
