Existen diferentes tipos de amasadoras en el mercado, cada una con características y funciones específicas. A continuación, se presentan los diferentes tipos de amasadoras y sus características para ayudarle a elegir la mejor para su cocina:
Amasadoras de mano: Las amasadoras de mano son pequeñas y portátiles, lo que las hace ideales para cocinas pequeñas o para aquellos que no necesitan hacer grandes cantidades de masa. Son fáciles de usar y limpiar, pero no son tan potentes como otros tipos de amasadoras.
Amasadoras de pedestal: Las amasadoras de pedestal son más grandes y potentes que las amasadoras de mano. Tienen un bol grande y un cabezal que se levanta y baja para mezclar la masa. Son ideales para hacer grandes cantidades de masa y para mezclas pesadas y densas.
Amasadoras de espiral: Las amasadoras de espiral tienen un gancho en forma de espiral que gira y amasa la masa. Son ideales para hacer grandes cantidades de masa y para mezclas pesadas y densas, como pan y masa de pizza.
Amasadoras planetarias: Las amasadoras planetarias tienen un cabezal que gira en un movimiento planetario, lo que significa que gira alrededor del bol y alrededor de su propio eje. Son ideales para hacer una variedad de mezclas, desde masa ligera hasta masa pesada y densa.
Amasadoras de brazos: Las amasadoras de brazos tienen un brazo que se mueve hacia adelante y hacia atrás para mezclar la masa. Son ideales para hacer grandes cantidades de masa y para mezclas pesadas y densas.
Para elegir la mejor amasadora para su cocina, es importante considerar la cantidad de masa que planea hacer, la frecuencia con la que la usará y el tipo de masa que hará.